雞蛋芝士烤吐司

配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐，手工操作時間非常短而且零難度，烤的期間還可以去刷牙洗臉呢~
 

步骤：

1. 在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃一個正方形
（下刀要輕，一定不可以切到底哦！）



2.把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽

3. 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻

 
4. 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層Mozzarella芝士碎
（沒Mozzarella的話也可以用其他代替）

5. 烤箱預熱180度，把Step 4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。
(每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)

6. 出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃！